90% chúng ta đang không biết ăn pizza đúng cách

Thứ Sáu, 17 Tháng Mười Một 20175:00 CH(Xem: 3165)
90% chúng ta đang không biết ăn pizza đúng cách

Ăn pizza cũng là một nghệ thuật. Và nghệ thuật đó thậm chí có thể chứng minh bằng toán học.

Cùng với pasta - mỳ Ý, pizza là một trong những món ăn "quốc hồn quốc tuý" của đất nước hình chiếc ủng. Nhưng chúng ta cũng không cần phải đến Ý để được thưởng thức chúng, vì những món ăn này đã lỡ trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới rồi.

Nổi tiếng là thế, nhưng chưa chắc bạn đã biết cách ăn pizza đúng cách đâu. Cứ thử để ý xem nhé, mỗi lần đi ăn pizza, có phải bạn lại thấy cảnh tượng này?

Cầm miếng bánh và cho vào miệng như này?
Cầm miếng bánh và cho vào miệng như này?

Hoặc dùng dao dĩa một cách điêu luyện và cho rằng đấy là chuẩn?
Hoặc dùng dao dĩa một cách điêu luyện và cho rằng đấy là chuẩn?

Nhiều bạn đến đây có thể phản đối rằng ăn pizza thì không có chuyện đúng hay sai. Nhưng thực ra, ăn pizza là phải ăn bằng tay mới đúng kiểu. Nhưng ăn bằng tay cũng phải đúng cách, vì nếu để miếng bánh lỏng lẻo, phần nhân bánh có thể rơi rụng bất kỳ lúc nào.

Cách ăn pizza đúng chuẩn đó là kẹp miếng pizza lại thành hình chữ U như hình dưới, và nó đã được chứng minh bằng định luật toán học hẳn hoi.

Bất kể một mặt phẳng nào, từ tờ giấy cho đến miếng bánh pizza, sẽ có một khu vực
Bất kể một mặt phẳng nào, từ tờ giấy cho đến miếng bánh pizza, sẽ có một khu vực "không cong".

Cụ thể, đó là định luật do Carl Fridrich Gauss - nhà toán học người Đức - đưa ra ở thế kỷ 19, mang tên "Theorema Egregium".

Định lý nhằm mục đích định nghĩa lại độ cong của một mặt phẳng, rằng độ phẳng là không đổi ngay cả khi mặt phẳng được bẻ cong.

Theo đó, bất kể một mặt phẳng nào, từ tờ giấy cho đến miếng bánh pizza, sẽ có một khu vực "không cong" - zero curvature - hay có thể gọi là điểm cân bằng.

Khi đặt một tờ giấy lên bàn, toàn bộ tờ giấy là điểm không cong. Khi uốn nó thành một hình trụ, toàn bộ tờ giấy sẽ trở thành đường cong. Nhưng có một đường vẫn giữ nguyên là điểm không cong, đó chính là trục dọc của tờ cuộn giấy. Vậy có thể hiểu rằng đối với bất kỳ một mặt phẳng được uốn cong nào, vec-tơ đường cong và đường cân bằng luôn vuông góc với nhau.

Giờ ta hãy quay trở lại với miếng pizza. Khi ta cầm miếng bánh lên, đầu bánh sẽ chúi xuống đất, tạo thành đường cong. Nhưng dù vậy, ta vẫn có khu vực cân bằng là đường kẻ ngang.

Điểm cân bằng - zero curvature sẽ vuông góc với đường cong ở bất kỳ mặt phẳng nào.
Điểm cân bằng - zero curvature sẽ vuông góc với đường cong ở bất kỳ mặt phẳng nào.

Tất nhiên việc ăn uống sẽ trở nên khó khăn khi đầu bánh cứ chúi xuống đất như thế. Vậy nên, thứ chúng ta cần bây giờ là đổi hướng cho đường cân bằng đó chĩa về phía trước.

Và thực hiện bằng cách nào? Chỉ cần đặt ngón tay vào đầu bánh, gấp nó thành hình chữ U, bạn đã biến đường cân bằng từ nằm ngang sang nằm dọc, giúp miếng bánh chĩa thẳng ra phía trước một cách đầy dũng mãnh và... ngon mắt.

Đây mới là cách ăn pizza chuẩn này.
Đây mới là cách ăn pizza chuẩn này.

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Thứ Bảy, 09 Tháng Mười Hai 20174:00 SA
LONDON, Anh (NV) – Uống từ ba đến bốn tách cà phê mỗi ngày không chỉ an toàn cho phần lớn mọi người, thói quen này cũng có thể bảo vệ họ chống lại bệnh tim hay bị chết sớm,
Thứ Bảy, 09 Tháng Mười Hai 20173:00 SA
Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tranh cãi về sự thông minh giữa hai loài chó và mèo. Ai cũng có lý lẽ của riêng mình và dường như
Thứ Sáu, 08 Tháng Mười Hai 20179:00 SA
ác bác sỹ tại bệnh viện Pitie-Salpetriere Hospital AP-HP ở Paris (Pháp) đã phát hiện bằng chứng đầu tiên cho thấy một loại thuốc được sử dụng để điều trị ung thư phổi
Thứ Sáu, 08 Tháng Mười Hai 20178:00 SA
Ung thư đang là một bóng ma ám ảnh người dân khắp thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam. Ngay cả những phương pháp điều trị bệnh
Thứ Năm, 07 Tháng Mười Hai 20178:00 CH
Thiếu ngủ, suy giảm thể chất, giảm trí nhớ, tóc rụng nhiều, lưng gù, răng rụng… đều là những dấu hiệu lão hóa của con ngườ
Thứ Năm, 07 Tháng Mười Hai 20171:00 CH
Một protein bí ẩn liên kết với ARN đã được tìm thấy có vai trò quan trọng trong việc hình thành trí nhớ ở chuột
Thứ Năm, 07 Tháng Mười Hai 20177:00 SA
Các loại bệnh mạn tính đa số thường lẳng lặng đến mà người bệnh không hay biết. Tuy nhiên trước khi gây ảnh hưởng đến sức khoẻ, thường sẽ xuất hiện những dấu hiệu báo trước
Thứ Năm, 07 Tháng Mười Hai 20175:00 SA
Người bệnh thường xuyên đầy bụng, trướng hơi, chậm tiêu, đi ngoài do đường ruột thiếu hụt lợi khuẩn, không tiết đủ enzym tiêu hóa thức ăn.
Thứ Năm, 07 Tháng Mười Hai 20171:00 SA
Kỷ Tiểu Long là bác sĩ trưởng khoa, Giáo sư, Tiến sĩ y học, Ủy viên Hiệp hội phòng chống ung thư Quốc gia (Trung Quốc), mỗi năm trong quá trình hội chẩn bệnh lý, đã tư vấn giải quyết hơn 1000 ca khó xử lý
Thứ Tư, 06 Tháng Mười Hai 20178:00 CH
Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàn quang, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc nên được