Những thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu

Thứ Bảy, 17 Tháng Mười 20207:00 SA(Xem: 1404)
Những thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu

xf

Các nhà khoa học cho rằng những loại rượu có nồng độ cồn thấp như rượu nho đỏ giúp làm đăng lượng HDL cholesterol – một loại cholesterol tốt cho cơ thể. Ngoài ra, rượu nho cũng rất giàu chất chống ôxy hóa giúp tăng đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến cáo mỗi ngày chỉ nên uống 2 lý rượu nho (đối với nam) và một ly (đối với nữ).

2. Đậu xanh

dauxanh

Đối với các bữa ăn nhẹ, bạn không nên ăn những loại thực phẩm giàu chất béo như no như pho mát và bánh ngọt vì những thực phẩm này sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu. Thay vào đó, bạn nên ăn những thức phẩm như đậu xanh luộc. Loại thực phẩm này rất giàu protein và có hàm lượng chất béo no rất thấp.

3. Bỏng ngô

bongngo

Bỏng ngô được coi là một loại thực phẩm có hàm lượng chất béo no thấp vào có hàm lượng chất sơ cao, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bỏng ngô cũng là một món ăn rất giàu năng lượng.

4. Hạt óc chó

occho

Theo các nghiên cứu khoa học, hạt óc chó chứa rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như axit béo omega-3, các chất chống ôxy hóa và phytosterols. Những loại chất này giúp làm tăng lượng HDL cholesterol có lợi và giảm loại cholesterol có hại cho sức khỏe.

5. Giấm và nước chanh ép

nuocchanh

Giấm hay nước chanh vắt là một phụ gia không thể thiếu trong món salad. Một nghiên cứu mới đây cũng cho thấy giấm hoa quả có thể giúp tăng lượng cholesterol HDL. Ngoài ra, giấm cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể.

6. Bơ thực vật

bo

Một thìa bơ động vật chứa hơn 7gram chất béo no – gấp hơn 1/3 nhu cầu của cơ thể chúng ta. Lượng chất béo no này được tích tụ trong thời gian dài sẽ làm tăng cholesterol có hại trong máu của chúng ta. Để tránh nguy cơ này, bạn nên sử dụng các loại bơ thực vật để thay thế như dầu ô liu và các loại dầu thực vật khác.

7. Thịt gà

thitga

Các loại thị màu đỏ như thịt bò, lơn, … có chứa hàm lượng chất béo no rất cao. Trong khi đó, những loại thịt màu trắng như thịt gà, cá chỉ chứa hàm lượng chất béo no ít hơn ½ so với thịt bò. Những loại thịt màu trắng cũng có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau tùy khẩu vị từng người.

8. Hải sản

haisan

Những loại hải sản như cá hồi, sò, cua,… rất giàu axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là những người bị bệnh tim mạch và huyết áp cao. Ngoài ra, các loại hải sản này hầu như không chứa chất béo no.

9. Hạt diêm mạch

diemmach

Đây là loại thực phẩm phổ biến được sử sụng thay thế gạo ở những nước châu Phi. Diêm mạch chứa carbohydrate ít hơn 15% so với gạo và có hàm lượng chất protein cao hơn 60%, chất xơ cao hơn 25% so với gạo nâu, giúp giảm lượng cholesterol trong máu.

10. Sữa chua không béo

suachua

Đây là một trong những loại thực phấm tốt nhất cho sức khỏe của chúng ta vì chúng hầu như không có chất béo no đồng thời loại thực phẩm này chứa những loại men vi sinh rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như một số chất chống ôxy hóa.

Theo Vietnamnet
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Thứ Hai, 05 Tháng Hai 20183:00 CH
"Sinh vật" kì dị này có khả năng chạy, nhảy, bò, lăn và bơi khá độc đáo, thậm chí nó còn có thể từ môi trường nước di chuyển lên cạn nữa cơ
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20186:00 CH
Hầu hết mọi người cần ngủ đủ 8 tiếng. Một số người vẫn có thể tồn tại khi chỉ ngủ có 4 tiếng.
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20184:00 CH
Một phụ nữ vô sinh ở London đã trở thành người đầu tiên trên thế giới có con sau khi được cấy ghép buồng trứng của người chị song sinh.
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20183:00 CH
Một chế độ ăn không lành mạnh mới được chứng minh có thể khiến ung thư hình thành nhanh gấp 100 lần thông thường.
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20181:00 CH
Rất nhiều người có nguy cơ mắc một căn bệnh lây qua đường tình dục - tuy ít được biết đến, nhưng rất nguy hiểm.
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 201811:59 SA
Tóc bạc thường là dấu hiệu của tuổi già nhưng cũng có thể xuất hiện ở ngay những người trẻ tuổi do những nguyên nhân mà ít người nghĩ tới.
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20186:00 SA
Bạn biết gì về cơ thể của chính mình? Có rất nhiều điều thú vị về chính bản thân mà chưa chắc bạn đã biết!
Chủ Nhật, 04 Tháng Hai 20181:00 SA
Giáo sư Robert Shmerling tại Trường Y Harvard vừa đưa ra quan điểm của mình về bộ phận kém quan trọng nhất trên cơ thể con người.
Thứ Bảy, 03 Tháng Hai 20189:00 CH
Nếu được, bạn nên bỏ hẳn việc hút thuốc, thay vì "hút ít" để "đỡ cơn thèm thuốc".
Thứ Bảy, 03 Tháng Hai 201810:00 SA
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có những người lại đỏ mặt dù chỉ uống một chút bia rượu? Và nếu bạn cũng thuộc tạng người này thì xin chia buồn, vì đó là một tin không vui chút nào.