Theo Alkalinevalley, các nhà nghiên cứu tại Mỹ vừa phát hiện trong xoài chứa một số chất có thể ngăn chặn tế bào ung thư đại tràng và ung thư vú.
Tiến sĩ Texas AgriLife và cộng sự đã phân tích thành phần 5 loại xoài phổ biến nhất ở Mỹ là Kent, Francine, Ataulfo, Tommy và Haden. Họ thử nghiệm chất chiết xuất polyphenol từ xoài trên các bệnh ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, phổi và ung thư bạch cầu. Kết quả cho thấy các chất trong xoài có khả năng chống oxy hóa và chống ung thư bạch cầu, ung thư phổi và tuyến tiền liệt. Hiệu quả nhất là đối với ung thư vú và đại tràng.
Tiến sĩ Texas cho biết, thử nghiệm các tế bào đại tràng bình thường bên cạnh các tế bào ung thư đại tràng, chất polyphenolics xoài không gây hại cho tế bào bình thường. Xoài còn được coi là nguồn vitamin C và beta carotene tuyệt vời, tốt cho đôi mắt và da.
Phát ngôn viên của Viện Nghiên cứu Thực phẩm Mỹ nói rằng chế độ ăn giàu vitamin C và carotenoids làm giảm nguy cơ bệnh liên quan đến lão hóa, ung thư và tim mạch.
“Xoài không gây hại cho cơ thể”, nhà nghiên cứu cho biết. “Chúng chỉ nhắm vào các tế bào ung thư và không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh”. Ông khuyến cáo nên ăn xoài hàng ngày trong chế độ dinh dưỡng của mình.
