Mẹ Việt ở Houston Texas trồng vườn rau ‘gì cũng có’

Chị Phan Thị Minh Thư, sinh ra ở vùng quê Long An, hiện tại chị đang định cư ở Thành phố Houston Texas , Mỹ. Từ nhỏ chị đã được ăn những món ăn dân dã, mớ rau, con cá rô đồng. ...nên khi sang Mỹ, chị vẫn cố gắng cải trồng các loại rau để được thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.

Mảnh vườn nhà chị Minh Thư ở Mỹ có đủ loại rau từ húng, dền, rau muống, cải hay bầu, mồng tơi, dưa leo.

me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Chị Phan Thị Minh Thư, sinh ra ở vùng quê Long An, hiện tại chị đang định cư ở Thành phố Houston Texas , Mỹ. Từ nhỏ chị đã được ăn những món ăn dân dã, mớ rau, con cá rô đồng. …nên khi sang Mỹ, chị vẫn cố gắng cải trồng các loại rau để được thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Để có những bữa ăn mang hương vị quê nhà, sau khi vợ chồng chị ra ở riêng việc đầu tiên của chị Minh Thư là cuốc đất, cải tạo lại khu vườn 120m2 để trồng đủ loại rau Việt Nam.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Những ngày đầu bắt đầu làm vườn, chị Minh Thư còn gặp khó khăn trong việc cải tạo đất và phá cỏ cuốc đất làm vườn. Trước đây, khu vườn chủ yếu là cỏ, mỗi ngày vừa trông hai con nhỏ, vừa tranh thủ bớt chút thời gian rảnh để dọn dẹp và cải tạo được 120m2 đất để trồng các loại rau yêu thích.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Nhìn khu vườn sạch đẹp tinh tươm, những thùng trồng rau xếp thẳng hàng ngay ngắn, loại nào ra loại ấy, cây nào cũng tốt tươi… ít ai nghĩ người phụ nữ này lại có thể tự tay làm được nhiều đến vậy.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Chị Minh Thư cho hay:” Ở Mỹ, từ giữa tháng 10 thời tiết chuyển lạnh, chị mua đất và phân chuồng trộn lại ủ chờ đến tháng 2 thì chị bắt đầu lấy ra trồng cây.”
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Để phòng trừ sâu bệnh chị pha tỏi, ớt , gừng pha nhuyễn với nước xịt trực tiếp lên cây. Chị lưu ý thêm, cần làm sạch cỏ sẽ hạn chế được sâu bệnh.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Chồng và các con của chị từ khi chị trồng rau đều thích ăn rau hơn, điều đó càng làm cho bà mẹ trẻ đảm đang này có thêm động lực làm vườn mỗi ngày.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Chị Minh Thư vui vẻ nói:” Ông xã nói nhờ lấy vợ mới biết thêm nhiều loại rau. Anh chồng dù bận rộn công việc nhưng vẫn giành thời gian phụ mình đóng giàn cho dưa leo, mướp hay đẩy đất.”
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Từ khu vườn cỏ mọc um tùm, chị Minh Thư đã phủ xanh 120m2 bằng các loại rau như: mồng tơi, rau ngót, mướp, bí, rau muống, dưa leo…khiến ai cũng phải ngưỡng mộ, thán phục.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Bà mẹ Việt đảm này không chỉ khéo trồng các loại rau mà ngay cả các loại quả chị trồng cũng đều cho ra nhiều trái với chất lượng tốt.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Ớt sai trĩu quả.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Mỗi ngày, dù bận rộn với công việc, chăm sóc 2 con và lo toan cho gia đình nhưng chị Minh Thư vẫn giành thời gian chăm sóc, tưới nước, tự mình bắt ốc, sâu cho khu vườn.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Với chị, lúc thu hoạch thành quả, nhìn những ngọn rau xanh mơn mởn, những trái cây sạch được hái ngay tại khu vườn nhà mình khiến chị cảm thấy rất hạnh phúc.
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Ngoài vườn rau sạch, chị còn trồng thêm dưa hấu, bưởi, lê chanh và hồng giòn…
me viet o my don noi nho nha vao viec trong vuon rau gi cung co
Cuộc sống của chị cũng trở nên thú vị hơn mỗi ngày khi được chăm chút và ngắm nhìn cây cối trong khu vườn nhỏ vươn mình trong nắng sớm.

Ảnh: NVCC

Thu Thảo

SHARE

LEAVE A REPLY